Арсен, здравствуйте — рад, что написали. У вас вылезла не самая приятная история: поставили брекеты, и еда превратилась в головоломку. Сначала воодушевлялись, потом поняли, что жевать теперь не так просто — и это нормально; ну правда, иногда кажется, будто зубы живут своей жизнью. Не паникуйте: большинство ограничений временные, и со временем вы научитесь обходиться с новыми «пассажирами» во рту, как с аккуратными попутчиками.
- Что обычно можно (и безопасно) есть: мягкие фрукты (банан, мягкая груша), тушёные/запечённые овощи, супы, каши, омлеты, паста, тушёное мясо и рыба, мягкий творог и йогурты, мягкий хлеб без хрустящей корки; также допускаются мягкие ореховые пасты и нарезанные мелко овощи.
- Что можно с оговорками: хрустящие салаты — если резать овощи на мелкие кусочки; яблоки/морковку лучше резать и есть кусочками; роллы и суши без жестких краев можно аккуратно употреблять; орехи и семечки — молотые или в пасте.
- Чего лучше избегать: твёрдая и хрустящая пища (орехи целиком, лёд, жёсткая корка хлеба), липкие сладости (ириски, карамель, нуга), попкорн, семечки лузгать, жвачки (может прилипнуть к дугам), тянущие конфеты и очень твёрдые конфеты; также остерегайтесь продуктов, которые легко застревают между дугой и зубом.
Пару практических приёмов, которые спасут вечер в кафе: режьте пищу маленькими кусочками и жуйте на стороне, противоположной недавним манипуляциям; используйте нож и вилку чаще, нежели кусать напрямую — так уменьшается риск отлома брекета или изгиба дуги. Если любите хрустящие фрукты — пробуйте запекать или бланшировать; так структура смягчится, вкус останется. Я видел пациента, который плакал из-за отказа от любимых орехов; мы предложили ему миндальную пасту — разница колоссальная: тот же вкус без риска.
По уходу и безопасности: чистите зубы после каждого приёма пищи ортодонтической щёткой (щётка с V-образной выемкой для дуги) и используйте флосс с нитевым проводником (маленькая пластиковая петля, которая помогает протянуть нить под дугой — простыми словами, кусочек, чтобы нитку «провести» туда, куда пальцем не дотянешь). Межзубные ёршики (небольшие щёточки для промежутков) и ирригатор (устройство, которое промывает водой, — проще: мини-струйный душ для рта) очень помогают удалять остатки пищи. Помните про фтор — зубная паста с фтором и, при необходимости, аппликации фтор-лака в кабинете снижают риск декальцинации (белые пятна на эмали — первые шаги к кариесу).
Не стесняйтесь звонить врачу, если отклеился брекет или дуга проткнула щёку — не пытайтесь самому её погнуть молотком, это шутки плохи. Частые визиты к ортодонту помогут вовремя отследить проблему и скорректировать лечение. Кстати, модный тренд сейчас — элайнеры (прозрачные капы) — они удобны и дают меньше ограничений в еде, но подходят не всем и решаются совместно с врачом. Вы через это пройдёте; помню пациента, который сначала жаловался на «жевательный ад», а через пару месяцев с улыбкой рассказывал, как снова ест яблоки — только теперь в виде тонких ломтиков.
Перейти к содержимому 
