Здравствуйте, Виктор. Понимаю, что начало ношения брекетов — это не просто мелкая заминка, а целая череда вопросов и нервотрёпки, ну и, честно говоря, пара смешанных чувств. Вы правы: ограничения в еде заставляют задуматься, хочется жрать привычные вещи и не ломать систему. Расслабьтесь немного — это временно, но давайте разберёмся толково и без паники, чтобы вы могли есть спокойнее и не бояться каждую карамельку.
Брекеты (маленькие скобки на зубах и проволочки) реагируют на твёрдую и липкую пищу — допускают поломки, расшатывание замков и застревание остатков, что влечёт за собой раздражение дёсен, повреждение дуги или появление белых пятен — первые очаги деминерализации (проще: участки, где эмаль теряет кальций и потом легко кариес заводится). Жёсткое жевание может выдавить брекет из клея, а жвачка и тягучие конфеты банально прилипают к системе и тянут за проволоку. Попкорн, о котором вы писали, одна из самых частых историй: нераскачавшиеся зёрна и жёсткие шелухи могут застрять или расколоть зубную пломбу — кино пересмотреть хочется, правда?
- Категорически избегать: орехи в целом виде, карамель, ириски, леденцы, жвачки, твёрдый лёд и кубики льда (не жевать), попкорн (небольшие неразорванные зёрна), кукуруза на початке (резать с початка), семечки, твёрдый хлеб и корки, жёсткое мясо типа джерки и сухарей.
- Альтернативы: орехи можно молоть или есть в пасте; карамель — мягкие йогуртовые десерты; вместо попкорна — мягкие воздушные снеки или печёные яблоки; кукурузу срезать ножом; хрустящие овощи (морковь, яблоко) — тёртые или отварные/запечённые кусочки.
- Особые случаи: если хотите пить через трубочку или есть суп — никаких проблем; холод и горячее обычно не мешают, но при боли лучше предупредить врача.
Чтобы упростить жизнь, выработайте несколько привычек. Носите с собой небольшой набор: щётка и паста, техническая щётка (proxabrush — маленькая щётка для промежутков; проще: ёршик), зубная нить с нитеводителем (флосс с проводником), ортодонтический воск (чтобы пригладить торчащие проволочки), ополаскиватель с фтором и, при возможности, ирригатор (водный флюссер — струя воды удаляет застрявшую еду лучше, чем палочка). Чистите зубы после еды или хотя бы тщательно полощите рот; используйте ёршик для удаления крошек; при болях или отрыве брекета связывайтесь с клиникой — не тяните, мелкая поломка может превратиться в серьёзную.
Небольшая история из практики: один пациент надумал «быстро перекусить» карамелью на работе — в результате оторвался замок, и ему пришлось задержаться у меня на полчаса, чтобы приклеить заново; в итоге он говорил, что проще было не рисковать. Сегодня тренд идёт в сторону съёмных кап (элайнеров) — они дают больше свободы в еде, но требуют дисциплины и гигиены. А разве не лучше заранее знать правила и жить спокойнее? Если хотите, могу составить для вас персональный список «безопасных» блюд на день — напишите, что любите, и я подберу варианты.
Перейти к содержимому 
